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27 février 2015 5 27 /02 /février /2015 11:28
Soupe de pâtisson selon Melle Banane's Cuisine

A l'automne, quand Agnès m'a demandé si je voulais un pâtisson, j'ai tout de suite pensé à la recette de Melle Banane.

Après une longue hésitation, j'ai enfin testé et je n'ai pas été déçue... je regrette même de ne pas l'avoir faite plus tôt...

Voici sa recette... toute simple... je voulais faire les boulettes de saucisses avec, mais... j'ai du faire une Fôret Noire qui n'était pas au programme, et du coup, j'étais en panne d'oeufs...

1 pâtisson blanc, 3 échalotes, 1 kub or, eau, sel, poivre, crème liquide. Couper le patisson épluché en gros cube. Couper les échalotes, faire revenir le tout dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le kub or et l'eau à peine à couvert. Laisser cuire comme d'habitude. Mixer, saler et poivrer et ajouter un trait de crème liquide.

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Published by Gael67
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  • Gael67
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs...
De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs... De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.

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