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23 août 2012 4 23 /08 /août /2012 19:59

Courgette farcie braisée

ete-2012 1422

Des courgettes en veux-tu en voilà cette année, je ne sais plus qu'en faire... des idées???

 

Ici, sur le même principe que la courgette/tomates farcies, mais au lieu de la faire cuire au four, je l'ai faite revenir doucement dans une cocotte en fonte... et je la tourne et retourne... Vers la moitié, je rajoute un voir deux oignons que je laisse revenir également...

Puis je rajoute du bouillon. et je laisse mijoter, longtemps... longtemps... à petit feu, jusqu'à ce que la courgette soit translucide et que l'on puisse la traverser avec un couteau... Mon diablotin ADORE cette version...

 

Bonne soirée

ete-2012 1423  ete-2012 1419

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Published by Gael67 - dans Plat
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commentaires

hooooooo oui ,moi j adoibrigitte 24/08/2012 19:46

wouaaa la bonne courgete avec de la bonne sausauce hemmmm
bonne soirée
biss

EnviesDélices 24/08/2012 10:29

Bon, ben le sort s'acharne contre toi avec ces changements de dates ;) Pas mal ta recette de courgettes

lolo 23/08/2012 23:12

hum, jolie idée cette version gourmande !

Profil

  • Gael67
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs...
De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs... De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.

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