Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
3 octobre 2012 3 03 /10 /octobre /2012 04:48

automne-2012-9063.JPG

Aujourd'hui, c'est la journée INTENSEMENT CITRON chez Pierre Hermé, aussi, je ne pouvais que présenter une de ses recettes au citron. J'ai donc testé son cake au citron. Photo : J-1 avant la journée Infiniment Citron! Demain, tous les gourmands qui viendront chez Pierre Hermé Paris habillés de jaune se verront offrir, au choix, un macaron ou un bonbon chocolat Infiniment Citron. Attention, la couleur devra être arborée fièrement : une chaussette ou une écharpe ne suffira pas à convaincre le jury!

  Ingrédients

  • 200g de sucre
  • 180g de farine
  • 90g de creme liquide
  • 70g de beurre mou
  • 3oeufs
  • 2 citrons(zeste et jus)
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de rhum
  • 1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°C
Zester les citrons
Mélanger les zestes avec les oeufs et le sucre,
Ajouter la crème, le rhum, le jus de citron et le sel
Fouetter pour tout mélanger
Ajouter la farine et la levure puis le beurre
Verser dans un moule à cake
Enfourner 55 minutes - les couvrir s'ils prennent trop de couleur

 
Pour info: Pierre Hermé Paris
Le 3 octobre 2012 sera Infiniment Citron. L'agrume jouera au centre. Pour célébrer le nouveau Fetish de la Maison, tous les gourmands qui viendront ce jour-là vêtus de jaune dans les boutiques et corners Pierre Hermé Paris se verront offrir un Macaron ou un bonbon chocolat Infiniment Citron.
Pantalons, pulls, vestes et robes jaunes: acceptés.
Chaussures et chapeau jaunes: salués.
Chaussettes ou écharpes jaunes: insuffisant!
La journée Infiniment Citron aura lieu à Paris, Lyon, Nantes, Nice, Strasbourg et à Londres

Partager cet article

Repost 0
Published by Gael67 - dans Dessert
commenter cet article

commentaires

Fée d'Hiver 20/02/2013 18:17

Je ne suis pas fan du citron, mais ce cake a l'air tout simplement exquis!!

sicacoco 04/10/2012 02:27

qu'en je vois "citron"..je dresse l'oreille!! voilà un cake exquis!
Cela fait un petit moment que je n'étais venue! tu a repeints ta boutique! c'est super!
bises
sicacoco

sagweste 03/10/2012 08:38

roooo il est plus que tentant !!
bisou
sag

Profil

  • Gael67
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs...
De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs... De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.

Recherche