Merci Alélor Raifalsa pour ce second colis
Dimanche soir, en rentrant d'une communion, j'ai encore eu un gros colis dans ma boite aux lettres. Je remercie encore une fois, mon partenaire
pour tous ces pots de moutarde et de raifort.
Dans mon premier colis, il y avait de la moutarde douce d'Alsace, du raifort doux d'Alsace de chez Alélor, ainsi qu'une moutarde au Riesling des frères Stumpf.
Dans ce dernier, de nouveau de la moutarde douce d'Alsace, mais cette fois-ci avec des graines de moutarde, de la moutarde douce saveur pain d'épices de chez Alélor et du raifort des frères Stumpf...
Nous avons testé la moutarde au Riesling hier soir, simplement avec une palette fumée et des Spätzle... C'était un goût différent et fin que nous avons retrouvé... A utiliser pour un poisson à la moutarde, peut-être...
La moutarde saveur pain d'épices me fait penser à noel... mais je ne vais pas attendre jusque là pour vous la présenter...
Voici également ce que j'avais déjà préparé...
un gratin de choux-fleurs aux oeufs avec une béchamel à la moutarde douce d'Alsace
une salade de concombre avec une vinaigrette au melfor et à la moutarde douce d'Alsace également
et maintenant, ces bons petits savarins, préparés dans le moule à bouchées de Tupperware.
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