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21 février 2011 1 21 /02 /février /2011 18:25

Oeufs en neige au micro ondes

oeufs_en_neige__micro_onde__tupperware_vite_fait

Battre les blancs en neige à l'aide du speedy chef, et une fois ferme rajouter 100g de sucre (pour les 3 blancs)

Faire des petits tas, à l'aide de la douille tupperware, sur une assiette.

Mettre au micro ondes à puissance maxi, pendant 45-50secondes. Ils gonflent, gonflent, et tout d'un coup, vers 45-50secondes (merci Blandine pour ta remarque!!) commencent à diminuer. Stopper à ce moment là.

 

Servir avec la creme anglaise de l'article précédent, et napper de caramel.

Attention, je ne pourrais répondre dans les prochains jours à vos commentaires...

 

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Published by gael67 - dans Dessert
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commentaires

blandine 04/03/2011 18:02

j'aime beaucoup cette idée de faire des meringues au micro onde. Par contre tu parles en secondes puis en minutes. je pense que c'est plutot en seconde!gros kisss et bon repos

severine 22/02/2011 11:28

Jamais testé au micro onde!

sicacoco 22/02/2011 00:18

bonne vacances et profites bien avec ton "chéri" et tes Loulousbisessicacoco

missgourmande 21/02/2011 22:14

hummmm.. délicieux les îles flottantes , avec un peu de caramel: miam miam!!!!!!

Loulou 21/02/2011 20:55

originale cette façon de faire !

Profil

  • Gael67
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs...
De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs... De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.

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