Potée de choux

Potée de Choux

J'avais un chou que personne ne voulait qui trainait à la cave...

Mon chéri me l'a coupé en lanières, j'ai fait suer un peu, puis, j'ai rajouté des pommes de terres et des carottes, quelques lardons pour le goût... et ensuite un fond de crémant (je n'avais pas de blanc commencé sous la main)... Deux clous de girofle et une feuille de laurier... et hop, mijotage... pendant 1h-1h30... On a rajouté, de la saucisse fumée...

Bon dimanche à tous

Comments

[severine]

De quoi prendre des forces par ce temps brumeux j'aime!

[PascalB]

Un beau plat de saison, lorsqu'il fait froid, la ptée réjuis le coeur.Bonne semainepascal

[missgourmande]

un bon petit plat de saison..bizzzhttp://missgourmande.over-blog.com/#

[Méli]

Humm, un plat que j'aurais adorer déguster. Bonne soirée!

[brigitte]

belle potéenous ont adore cess bon plats chaud d hiverbissma puce

[alice]

trés belle recette , bon dimanche alice

[Nadège]

humm j'adore les potées, le chou aussi... Et ton petit dessert aux pommes, un régal.Biz