Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
6 juillet 2013 6 06 /07 /juillet /2013 06:00

Tarte aux cerises

Printemps-ete--2012 0641

Le temps des cerises est trop court cette année... alors dépêchons nous... Voici une tarte aux cerises que j'ai servie avec une boule de sorbet maison...

 

Mélanger 200g de farine, 80g de beurre mou, 80g de sucre, et un oeuf. Mettre en boule puis au frais pour 1h.

Etaler la pâte dans un moule beurré. Répartir 500g de cerises. Enfourner pendant 30mn dans un four préchauffé à 200°C. Puis rajouter un flan fait d'un oeuf, d'une 1/2 brique de crème et de 80g de sucre pour 30mn supplémentaires.

 

Le sorbet, n'est autre que des cerises mixées avec de l'eau et un peu de sucre. (150ml d'eau+50g de sucre).

 

Bon week-end!

Partager cet article

Repost 0
Published by Gael67 - dans Dessert
commenter cet article

commentaires

Brigitte 07/07/2013 19:35

il en reste
j adore les tarte au fruits c est de saison les cerises
bisss

la popotte a lolo 26/07/2012 11:22

hum, jolie tarte fruitée !

barbara 25/07/2012 23:53

hummmmm j'adore les cerises, ta tarte me plait bien !! bonne soiree

Profil

  • Gael67
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs...
De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs... De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.

Recherche