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25 septembre 2012 2 25 /09 /septembre /2012 08:02

  automne-2012-0214.JPG

Que faire d'un pot de fromage blanc qui se languit au frigo, à peine entammé? Une tarte au fromage blanc... La Doudou Vévé, l'avait eu de "Nicole"

Rien de sorcier, préparer une pâte avec 200g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 1oeuf, 80g de beurre et 80g de sucre. Laisser reposer au frais pendant 30mn.

 

Mélanger 750g de fromage blanc, 150g de sucre, 120g de farine, 100g de beurre avec 5 jaunes d'oeufs puis y incorporer les blancs en neige.

 

Enfourner 1h1/2 à 150°C.

 

A la sortie du four, retourner sur la grille et laisser refroidir... Régalez vous!

automne-2012-0213.JPG  automne-2012 0214

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Published by Gael67 - dans Dessert
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commentaires

Culinaire Amoula 27/09/2012 01:20

Une très bonne tarte! Douce nuit.

cojocano 25/09/2012 15:58

merci doudou Vévé lol

polyanta 25/09/2012 13:08

Voui... c'est une très bonne idée !
Bisous

Profil

  • Gael67
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs...
De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs... De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.

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