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21 septembre 2011 3 21 /09 /septembre /2011 12:56

Champignons boursin au micro vap tupperware

champignons farcis boursin cuisine microvap tupperware

L'autre jour, il me restait des champignons frais, aussi, après les avoir nettoyés, je les ai mis 10mn dans le micro vap, tête en bas, avec un peu de boursin ail et fines herbes dessus... A refaire... Vite fait, vite mangé

 

A demain... 

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19 septembre 2011 1 19 /09 /septembre /2011 07:43

Papilotte de poulet

papilotte poulet

J'avais reçu un échantillon de papilotte de poulet, que je me suis empressée de tester... J'ai bien aimé, la peau était bien dorée, mais pas croustillante... Malgré cela, nous en referons tout de même...

 

Bonne semaine 

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17 septembre 2011 6 17 /09 /septembre /2011 14:18

Petite visite dans l'jardin...

serpent jardin septembre 2011

L'autre jour, Chéri m'a appelée, car nous avions une petite visite dans l'jardin... Beurk...

 

Bon WE à toutes et à tous... 

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12 septembre 2011 1 12 /09 /septembre /2011 06:00

Anniversairebrochette bonbons

Voici ce qu'avait préparé une amie, pour l'anniversaire de son papa, lorsque celui-ci l'a fêté ce soir là avec d'autres supporters de Handball le SAHB...

 

Merci Gallou, Marie-Noelle et surtout, celui qui avait fêté son anniversaire ce soir là,... René... Merci pour l'invitation, merci pour ce bon moment passé en votre compagnie, après le match...

 

Bonne semaine à tous...

anniversaire supporter SaHb brochette bonbons

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11 septembre 2011 7 11 /09 /septembre /2011 06:00

Hum, petit plaisir de l'été... à la pépinière à Wissembourgglace vanille-framboises chaudes à la pépinière Wissembo

Hum, un petit plaisir d'été, sur une terrasse... Glace à la vanille aux framboises chaudes... Et glace aux yaourth et fruits pour l'autre...

 

Bonne adresse... Bon dimanche



glace vanille-framboises chaudes à la pépinière Wissembo glace au yaourt et aus fruits à la pépinière Wissembourg

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10 septembre 2011 6 10 /09 /septembre /2011 06:00

 Quiche

Quiche

 

Un petite quiche d'un soir... Mais j'ai tellement de retard, dans mes publications, que je ne la mets qu'à titre d'idée de repas, car je ne me souviens ABSOLUMENT plus, comment je l'avais faite... MEA CULPA...

 

Bon week-end à tous...

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9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 06:00

Le vendredi, c'est à vous

DSC09316.JPG

Lors de la ronde interblog n°20, c'est Christelle du blog Voyage Culinaire qui a réalisé mes cakes ball... Trés belle réussite.

 

Bon week-end à tous...

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8 septembre 2011 4 08 /09 /septembre /2011 06:04

Oeufs brouillés et saucisse pour les soirs de flemme

oeuf brouillé et saucisse

Encore une idée pour les soirs de flemme... un reste de saucisse du barbecue, des pâtes, tomates, oignons, persil, et oeufs...

 

Bon mercredi... 

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7 septembre 2011 3 07 /09 /septembre /2011 06:00

Récap de vos recettes préférées du mois d'aout...   319226_938407369_photo-2267_H215857_L.jpg

Voilà, un mois est de nouveau passé... Bien entendu, je vous dévoile vos recettes préférées... Comme d'habitude, je commence par la n° 10 pour terminer par THE number one... encore un mois très gourmand.. 

 

Saumon micro vap tupperwareballotin saumon micro vap,sauce oseille

      

- filet de poulet farci à l'ultra pro et son riz au cuiseur à riz tupperwarefilet poulet farci ultra pro, sauce champignons riz 

 Crêpe speedy chef tupperware  

crepes speedy chef de tupperware 

 

Le fraisier    Fraisier2 

- Riz au lait crémeux à la rhubarbe et gateau au chocolat micro vap   riz au lait crémeux à la rhubarbe et coulis de framboise

 

-la mayonnaise shaker tupperware mayonnaise shaker tupperware sans oeufs

- le gateau princesse gateau princesse

- le flan pâtissier de Sandra flan pâtissier

- Gateau micro onde chocolat et fruits de tupperwaregateau fruits micro onde tupperware

- et le premier, celui que tout le monde a adoré?

le gateau de Nancy de tupperware!!!

    gateau de nancy, gateau chocolat tupperware, réunion franc

Rendez vous le mois prochain, pour un nouveau palmarès de vos recettes préférées...

 

 

Au fait, je vous ai mis une photo de ma cuisine... je cherche des idées pour la relooker... enfin, repeindre le plafond (blanc) puis les murs... Le tout doit rester clair, car en hiver, elle est assez sombre... Merci pour vos conseils...

 

Bonne journée à tous... Bonne rentrée à tous...

 

Merci à tous pour vos commentaires, qui me donnent envie de continuer à partager mes recettes avec vous, merci pour votre passage sur mon blog et à tous ceux qui me suivent par ma newsletter...

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5 septembre 2011 1 05 /09 /septembre /2011 16:18

Défi marmiton

A mon tour, aujourd'hui de vous présenter le "défi Marmiton".


Tout d'abord, je remercie Kitchenette du blog Un petit coin de Paradis et Sylvie01 de m'avoir rapellée que ce mois ci, c'était mon tourde proposer le défi... Vous aussi, vous voulez en proposer un? n'hésitez pas contacter Kitchenette qui vous rajoutera à la liste...


En un mot, ce défi avait été proposé par Fifi (une ancienne blogueuse Marmiton ) en 2008, le principe est qu'une blogueuse définisse un thème culinaire et toutes les autres ont le mois pour réaliser une recette; le 28 du mois, chaque blogueuse publie sa recette et celle qui a donné le thème fait une récap'.

Et même si pour beaucoup d'entre nous, on a quitté la sphère "Marmiton" pour continuer nos blogs, je trouve sympa l'idée de faire perdurer ce défi.

Pour ce mois-ci, je vous propose :

L'oignon... Pour celles et ceux qui m'ont suivi l'an dernier, en octobre, nous avions organisé Chéri et moi, la fête de l'oignon à Sélestat. Au moment où je me suis inscrite pour lancer un défi, nous étions persuadés qu'il y aurait une seconde fête de l'oignon, cette année... Malheuresement, elle n'aura pas lieu (et c'est pour cela que j'ai oublié le défi)... Bref, c'est une autre histoire...

Quelques défis lancés pour la fête...

1/ Sur facebook, nous avions créer le concours du plus rapide croqueur d'oignon. Des vidéos sont visibles sur youtube Ici, Là, encore là, ou là.

2/ Un parcours de découverte à travers la vieille ville de Sélestat,

un pain à l'oignon, à la maison du pain, un fromage à l'oignon, à la petite ferme du Riedwasen (un fromage créer pour cette occasion, unique en france), une glace à l'oignon à la Vieille Tour et un dernier inédit, un dessert à l'oignon. Autant la glace à l'oignon, se sert comme mise en mise en bouche, à l'apéro ou en entrée, peu se comprendre, autant l'idée de Benoit Wach, de créer un dessert était surprenante. Mais aux dires des journaux locaux que nous avions invités à une dégustation en avant première, le défi était réussi.

" Un dessert à base d’oignon, ça peut choquer les sensibilités gustatives. Mais à la dégustation, on est unanimes : l’oignon confit dans le sucre, disposé en minces couches entre une crème chocolatée des Caraïbes est un régal. Le croquant du fond de verrine apparaîtrait presque comme un rappel à l’ordre du dégustateur qui s’était laissé emporter par les plaisirs du palais. La recette n’est pas figée : elle va peut-être évoluer, avec un ajout subtil d’une épice…" article en intégralité

3/ Nous avions organisé le concours de la meilleure tarte à l'oignon d'Alsace, avec trois catégories (particuliers, professionnels et innovation), et pour cela une équipe de M6 s'est déplacé pour nous filmer. Pour visionner le film, cliquez ICI

4/ Le concours du plus rapide éplucheur d'oignons. Le temps mis par le gagnant Strasbourgeois était 2 mn... (Chéri en avait mis 4...) Il fallait ouvrir un filet d'un kilo d'oignons et des les éplucher.

 

Aussi, aujourd'hui, je vous propose de créer un dessert à base d'oignons, ou au moins, l'oignon de façon innovante... Car je comprends que l'oignon en dessert peu surprendre... Même moi, je ne suis pas sûre de m'y lancer... J'avais essayé le dessert du pâtissier, mais j'ai vite laissé tombé, car je partais sur un confit d'oignon, comme pour le foie gras, ce qui n'est pas du tout le cas..

 

Bon défi, j'espère que vous serez nombreuses et nombreux à relever ce défi que vous soyez ancienne de Marmiton ou pas (bloggueur ou non), j'attends vous recettes pour le 28 septembre...

 

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Profil

  • Gael67
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs...
De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs... De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.

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