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8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 11:58

Creme Kinder

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Les enfants reçoivent souvent des Kinder, mais comme d'habitude, ils restent, là où je les range...Maintenant, que Noel arrive, il faut liquider tout ce chocolat (sachant que j'ai encore 3 lapins Paques, le St Nicolas, ils ont 3 calendriers de l'avent chacu...)

J'ai trouvé
cette recette sur le blog cuisiner tout simplement

Elle est bonne... mais les enfants n'en ont pas voulu, comme c'est souvent le cas ici...


Ingrédients ( pour 4 personnes )


7 barres chocolatées KINDER
2 jaunes d'oeuf
50g de sucreen poudre
20g de Maïzena
30g de crème liquide
1/2l de lait
Dans un saladier, mélanger la maïzena et
la crème. Ajouter les jaunes d'oeuf et un peu de lait. Fouetter le tout.
Faire fondre, dans une casserole, les barres de chocolat et le sucre dans le lait.
Verser le lait bouillant sur le mélange en remuant.
Puis, reverser le tout dans votre casserole et faire cuire à feu doux, tout en remuant.
Laisser cuire 2 minutes après ébullition sans cesser de mélanger au fouet.
Verser dans des ramequins et laisser refroidir.
Mettre au réfrigérateur avant de servir


Perso, j'ai obtenu 4 ramequins, en divisant les qtés par 2...

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Published by gael67 - dans Dessert
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7 décembre 2010 2 07 /12 /décembre /2010 17:45

Cher Père Noel petit_papa_noel_medium

A mon tour de faire ma 650423605

Après le sèche linge qui sèche sans sécher, la carte vidéo de mon ordi et le clic droit de la souris, le tire bouchon, voilà que mon micro-onde me lache aussi… Il y en aura encore beaucoup des comme cela avant noel???

Alors je crois que mon thermomix va rester dans mes rêves, une année de plus…

Chez vous, votre danger_micro_ondes micro ondes sert à quoi ? Car moi, j’aurai des goûts de luxe… mais je vous en dirais plus plus tard... D'abord, je voudrais avoir vos avis...
Alors, que sait-il faire ? Et pour quoi l’utilisez vous ?
MERCI!!!
Bonne soirée

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7 décembre 2010 2 07 /12 /décembre /2010 09:54

Escalope de poulet à la crème

Escalope_a_la_cremeJPG

Faire revenir deux escalopes de poulet, avec des oignons et des champignons. Saler, poivrer. Rajouter un peu de crème et de lait. Au moment de servir, rajouter un peu de persil.

Je les ai servis avec des haricots du jardin (enfin, du congel, parce que dans le jardin, il ne reste plus rien... lol) et du riz présenté en timbale... Les enfants ont adorés...

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6 décembre 2010 1 06 /12 /décembre /2010 12:13

Coucou chers lecteurs & lectrices...

Avent

Et voilà, dimanche, nous avons déjà allumé la deuxième bougie de l'avent... Chéri a beaucoup travaillé, du coup, moi, j'ai profité d'un petit week-end sympa pour faire, tout ce que je n'ai pas le temps de faire autrement, et surtout profiter un peu de mes enfants... Mais du coup, je n'ai même pas pu profiter du passage d'Isatis en Alsace... sniff...

J'ai fait quelques breddeles, avec et sans les enfants... Mais en attendant, je vous montre la  couronne de l'avent, que j'ai acheté pour à l'école de ma puce, pour leur coopérative...

Bonne semaine à toutes & à tous...

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1 décembre 2010 3 01 /12 /décembre /2010 09:30

Potée de légumes

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Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 1 choux blanc
  • 2 carottes
  • 4 pommes de terre
  • 1 poireau
  • 4 saucisses de toulouse

Préparation :

- Couper le chou en 4. Nettoyer le poireau.

- Eplucher les autres légumes. Laver les.

- Faire blanchir le chou pendant 5 min

- Mettre un peu de matière grasse dans une cocotte.

- Faire dorer les saucisse pendant 5 min de chaque coté

- Ôter les saucisses et reservez les.

- Dans la cocotte mettre les légumes et le chou avec 3 verres d'eau.

- Laisser cuire 30 min

- Au bout des 30 min ajouter les saucisses. Couvrir et laisser mijoter 15 min.

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30 novembre 2010 2 30 /11 /novembre /2010 12:25

Biere Artisanale Perle présente au marché de noel à Sélestat,

les 26-27-28 novembre

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Le Week-end dernier, les Bieres artisanales Perles étaient présentes sur le marché de Noel Sélestadiens...

La biere "Perle Noel" noel, aux bons goûts de vanille et de raisins de Corinthe et la "Mondiale" mondiale, une recette aux ingrédients des cinq continants, dans un chalet du marché de Noel Sélestadiens.

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Vous les avez goutées? Vous les avez aimées? Vous désirez les retrouvées? Rendez vous sur leur site Biere Perle.

Partenaire officiel de la oignonfête de l'oignon à Sélestat

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28 novembre 2010 7 28 /11 /novembre /2010 09:28

Cake salé, version olives, feta, poulet

Et voilà, on reprend le même, et à la place du chorizo, j'y ai incorporé des olives et du poulet. Merci Nadège pour cette bonne recette...

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Bon dimanche à vous...

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Published by gael67 - dans Apéro
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27 novembre 2010 6 27 /11 /novembre /2010 11:27

Cake salé chorizo, mozzarella

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Je me suis inspirée de la recette de Nadège du blog Nadège18

170 fr de farine, 1/2 sachet de levure, 3 oeufs, 1 càs d'huile, 20 cl de lait, 2/3 d'un sachet de feta, 1/2 chorizo doux

Cuisson envorin 30 minutes.

Bon apéro à toutes et à tous

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Published by gael67 - dans Apéro
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26 novembre 2010 5 26 /11 /novembre /2010 12:51

A vous l'honneur!

Aujourd'hui, je vous présente le chinois réalisé à deux reprises déjà par Sandrine (Lavoinette sur Marmiton)

Voici son blog à découvrir sans plus tarder... Cuisiner pour survivre

cuisine_novembre_076    cuisine_novembre_112

N'hésitez pas à m'envoyer d'autres photos, je les mettrais à l'honneur, tous les vendredis...

En attendant, bon WE à toutes & à tous...

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Published by gael67 - dans A vous le tour
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25 novembre 2010 4 25 /11 /novembre /2010 12:56

Ballade automnale dans le Ried

Eh oui, le WE dernier, nous n'étions pas seulement au marché de noel, mais nous nous sommes également promené le long de d'un canal de l'Ill...

Hum, belle ballade, aux couleurs d'automne, les feuilles crissent sous nos pieds... la brume... Allez, je n'en dis pas plus, je vous laisse vous promener à travers les photos...

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La ballade vous a plu? Vite au chaud, avec une bonne tisane et du pain d'épices...

Bon' apres midi!!!

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Profil

  • Gael67
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs...
De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs... De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.

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