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2 janvier 2014 4 02 /01 /janvier /2014 16:27

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A mon tour de vous souhaiter une Belle & Heureuse Année 2014

Amour, Amitité, Bonheur, Gourmandise, Projets, Santé, Sérénité... Que 2014 vous apporte plein de bonnes choses.. .

Ici les projets avancent à grands pas et je reviendrais bientôt vous en reparler.

 

Voici quelques réalisations qui vont suivre sur le blog.

buche-cafe.jpgBuche-praline.jpgEtoile.jpgbuche-citron-meringuee.jpg

Voici le cadeau de Noel que j'ai reçu de mon Chéri! Merci beaucoup pour mon nouvel assistant...

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23 novembre 2013 6 23 /11 /novembre /2013 19:32

 

Après un passage sur le marché de Noël d'Andlau, voici maintenant, le moment pour nous, de faire notre 1er marché de Noël de la saison, en tant qu'exposant, désormais.

 

Venez nous rendre visite ce dimanche à Schweighouse-sur-Moder pour

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22 avril 2013 1 22 /04 /avril /2013 16:27

2013-1er-album-9147.JPG

Voici un 'tit cadeau fait par Chéri pour notre terrasse! Merci mon coeur, vivement le soleil que l'on en profite pleinement... Reste à trouver des chaises et notre terrasse aura une nouvelle allure...

Bonne semaine à tous!

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15 mars 2013 5 15 /03 /mars /2013 08:24

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  Rendez-vous ce soir! Le cours est complet avec 15 personnes présentes. Merci à tous. Retrouvez les recettes et les photos la semaine prochaine!

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15 février 2013 5 15 /02 /février /2013 10:16

CUISINE-mars-2013.jpg

 

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10 février 2013 7 10 /02 /février /2013 22:21

2013-1er-album-0146-copie-1.JPG

Voici l'oeuvre de Puce avec le cadeau de Noel, reçu par le père noel, chez son parrain...

Merci à Cojocano pour la recette des mini fondant philadelphia milka et à Parrain et Sandra pour ce cadeau

Bonne semaine à tous!

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24 janvier 2013 4 24 /01 /janvier /2013 16:02

noel2012-9181.JPG 

Nous vous proposons nos créations maison, le premier, étant un oiseau qui tient seul par équilibre à personnaliser à votre goût et le second, un lapin de Pâques où vous pouvez déposer un oeuf décoré ou non dans la brouette.

 

Vos idées  ou suggestions sont les bienvenues et nous étudions toutes propositions.

Livraison rapide et soignée

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noel2012-9186.JPGnoel2012-9181.JPG

 

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Voici ma déco de table de noel, un sapin en bois et des étoiles à parsemer. Pour la Saint Valentin, il y aura des petits coeurs et pour Pâques des oeufs...

noel2012 0099

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18 janvier 2013 5 18 /01 /janvier /2013 18:20

blogchef

Je vous invite à participer au concours Blogchef N°4 d'Amélia, du blog La Cuisine d'Amélia organise un nouveau concours ce mois de janvier !

Le thème de ce mois, est : LES MACARONS

J'ai le plaisir de faire partie du jury de ce nouveau concours ! Et je vous invite donc a y participer, ce superbe cadeau est a gagner  

ETES VOUS PRETES A MACARONNER ??? Sucré ou Salé, à vous de choisir...

Venez relever le défi, pour cela il suffit de se rendre ici : link 

  Sucré ou salé...

 

 

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1 janvier 2013 2 01 /01 /janvier /2013 17:27

noel2012-0157.JPG

Au nom de La Cuisine de Gaël67,

Puce, Diablotin, Chéri Pascal & Anne-Gaëlle

Vous souhaitent une

Bonne & Heureuse

Année 2013!

 

Amour, Santé, Bonheur, Argent

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14 décembre 2012 5 14 /12 /décembre /2012 08:35

 

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A force de le voir sur tous les blogs, je me suis lancée également... Et voici le résultat, sur un gateau au yaourt... La déco a été faite avec une puce de 6ans... Elle n'était pas peu fière...  Je remonte le post, et m'en vais essayer ma déco pour noel...

Je compléterai l'article demain... Ce soir, réunion unité... J'espère faire le plein d'idées...

Voici la recette de fée cuistot

 

Ingrédients (pour avoir de quoi recouvrir un assez grand gâteau

 30 chamallows
500g de sucre glace (vous n'utiliserez pas tout mais il vaut mieux que vous ayez suffisement de sucre glace sous la main)
Huile sans goût (exemple huile de tournesol)

Nous allons commencer par faire fondre les chamallows. Pour cela mettez les dans un récipient adapté au micro ondes, que vous aurez préalablement enduit d'huile à l'aide d'un essuie tout.

Je n'ai utilisé que des chamallows blancs mais si vous voulez une pâte rose ou verte vous pouvez utiliser que des roses ou que des vert vous n'aurez ainsi pas à la colorer.

Mettre une cuillère à soupe d'eau, mélanger pour que tout les chamallows soient mouillés puis retirer l'excédent. Chauffer 20 sec au four micro ondes, mélanger puis chauffer encore 20 sec. Vos chamallows sont fondus.

 

Vous allez maintenant pouvoir colorer votre pâte. Cette fois je l'ai fait avec ce que j'avais c'est à dire du colorant liquide. Donc versez du colorant sur votre pâte, attention vous apportez de l'humidité donc votre pâte va redevenir collante, donc vous savez quoi faire : Sucre glace généreusement !
Etaler la pâte en un cercle mesurant le diamètre + 2 fois la hauteur (ici 22 cm de diamètre, 4cm hauteur donc il faut un cercle de 30cm. La encore n'oubliez pas de saupoudrer généreusement le plan de travail de sucre glace pour éviter que votre beau cercle reste collé, et bien saupoudrer la pâte et le rouleau toujours pour ne pas que cela colle.

Enduire votre gâteau de crème chantilly maison, peu sucrée (battre au batteur de la crème liquide ENTIERE (très important) bien froide. Ajoutez un peu de sucre glace (une cuillère à soupe pour 20cl de crème)

Rouler la pâte autour du rouleau et venir la poser sur le gâteau

(Ne vous inquietez pas le sucre glace d'en va très facilement à la main ou au pinceau)

Applanir à la main le dessus et les bords du gateau

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Profil

  • Gael67
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs...
De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.
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