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Top articles

  • Foie gras façon tupperware terrine ultra pro 500ml au four

    15 novembre 2012 ( #Entrée )

    Les fêtes approchent, aussi, j'avais envie de retenter un foie-gras. Alors, après l'essai foie gras au micron onde il y a deux ans, j'avais envie de tester la version en mini terrine dans le four... Et voilà... Maintenant, c'est chose faite... Pour une...

  • Kraut-spätzlepffanne ou la poêlée de spätzle au choux comme à la fête de la bière à Munich de mon partenaire

    16 novembre 2012 ( #Plat )

    Il y a quelques temps, j'ai voulu tester ma poêle à paella tupp, aussi, j'ai profité d'avoir des invités pour faire cette poêlée. Ce plat, pour un bon nombre de mangeur se prépare la veille et n'a plus qu'à être réchauffé avant de passer à table. Ce plat...

  • Mon partenaire La case du Goût à Rossfeld

    21 novembre 2012 ( #Blabla )

    Je me suis à nouveau promenée sur le marché à l'Arsenal Saint Hilaire à Sélestat, et j'ai retrouvé mon partenaire . Je ne suis pas repartie bredouille " La Case du goût " à Rossfeld. Ils vendent ET sur les marchés ET sur internet. Pour ceux qui sont dans...

  • Pain d'épices

    23 novembre 2012 ( #Bredele )

    La période de Noël approche et ce que j'aime par dessus tout, c'est cette période de l'avent, où l'on confectionne des breddeles. Ici, j'ai fait un test de pain d'épices avec la décoration en pâte à sucre. Pour le pain d'épices, j'ai utilisé 250ml de...

  • Bûche légère aux fruits rouges - pressée pas stressée - tupperware

    28 novembre 2012 ( #Réunions tupperware )

    Avant d'aller voir le match de hand, samedi soir, nous étions invités chez des amis, et bien sûr, je me suis proposée pour ramener le dessert... Sauf, qu'il était déjà 10h30, juste, une heure, pour préparer le repas pour les enfants, un dessert avec presque...

  • Punch

    16 janvier 2013 ( #Boisson )

    Voici la recette du punch que j'avais servi à l'apéro de noel - 75cl de rhum blanc - 1l de jus d'orange - 1l de jus d'ananas - 50cl de limonade - 1 verre de jus de citron - 2 oranges non traitées coupées en rondelles - 2 citrons non traités coupés en...

  • Apéritif noel - macaron salé - pain à l'oignon tupperware -

    17 janvier 2013 ( #Apéro )

    Voici mon plateau apéritif de noel. Je sais, je sais, j'ai beaucoup de retard... mais voilà, doucement, tout se remet en ordre. Il y avait des madeleines salées (ma marraine avait oublié de les servir le 24 et me les avait données avec), du pain aux oignons,...

  • Concours Blogchef N°4 : les Macarons

    18 janvier 2013 ( #Blabla )

    Je vous invite à participer au concours Blogchef N°4 d'Amélia, du blog La Cuisine d'Amélia organise un nouveau concours ce mois de janvier ! Le thème de ce mois, est : LES MACARONS J'ai le plaisir de faire partie du jury de ce nouveau concours ! Et je...

  • Pour personnaliser votre table ou vos fêtes, votre mariage...

    24 janvier 2013 ( #Blabla )

    Nous vous proposons nos créations maison, le premier, étant un oiseau qui tient seul par équilibre à personnaliser à votre goût et le second, un lapin de Pâques où vous pouvez déposer un oeuf décoré ou non dans la brouette. Vos idées ou suggestions sont...

  • Salon du mariage le 3 février 2013 à Sélestat, coeur à coeur...

    24 janvier 2013 ( #RFS )

    N ous vous invitons à venir découvrir le 1er coffret jeu de la ville de Sélestat, jeu de mémoire qui plaît à tout âge. Nous vous proposons également à la location, des jeux en bois pour animer vos soirées de mariage, anniversaire, enterrement de vie de...

  • Quiche saumon épinards

    25 janvier 2013 ( #Plat )

    J'aime cette quiche complète. Je l'avais déjà publiée, sur mon 1er blog marmitonnien. Voici la recette · 400g de pâte brisée (moule Ø26cm) · 300g de filet de saumon · 300g d’épinards en branche · 2 échalotes · 5cl de vin blanc · 30g de beurre · de la...

  • Repas de la Saint Valentin - tout en coeur - bois personnalisé - RFS -

    05 février 2013 ( #RFS )

    Nous avons fêté la Saint Valentin, un peu en avance, cette année... Chéri m'avait préparé, plein de petits coeurs en bois personnalisable, à parsemer sur la table en guise de décoration La cigogne magique à personnaliser qui tient seule sur un verre!!!...

  • Cours de cuisine en famille avec l'AGF de Sélestat - 1er février - Fêtons à table, le Nouvel An Chinois

    07 février 2013 ( #A vous le tour )

    Voici un petit résumé photo du cours de cuisine que j'ai organisé avec l'AGF de Sélestat vendredi dernier. Ravioles : Nouilles chinoises sautées au poulet préparée par Charlotte, Théo et Cyril: Comme carnaval arrive bientôt et qu'à Sélestat, il occupe...

  • Ronde interblog n°35, pâté forestiers avec la tourtelette party tupperware

    24 février 2013 ( #Interblog )

    Ca y est, j'ai enfin réussi à m'inscrire à temps à la ronde interblog... et encore, merci aux organisatrices de m'avoir repéchée, in extremis! Ce mois, c'est Mary, du blog pique assiette qui pioche chez moi, et moi, j'ai fait un tour chez Croquant Fondant......

  • Brioche sans pétrissage de Khala - moule tupperware

    20 février 2013 ( #P'tit déj - Viennoiserie )

    Il y a peu, sur facebook, Khala nous vantait sa brioche sans pétrissage... Je l'ai testée dans la semaine où elle nous narguait... Super facile, sans grands ingrédients... ni temps de repos... Super pour un dépannage. Voici sa recette, pour laquelle,...

  • Salade en Nid de pâques - réalisé en cours de cuisine par les enfants - AGF Sélestat - mars 2013 - rillettes de saumon tupperware - turbo tupp

    20 mars 2013 ( #Entrée )

    Vendredi dernier, lors de notre cours de cuisine parent-enfant, nous avons préparé un petit nid de Pâques en salade. Les enfants ont bien apprécié et le tout a été dévoré lors de la dégustation: Ingrédients - Rillettes de saumon (75g de saumon cuit, ½...

  • Pâté de Pâques - réalisé en cours de cuisine parent/enfant à l'AGF Sélestat

    21 mars 2013 ( #Plat )

    Lors de notre atelier, les petits marmitons avaient également préparé, un pâté de Pâques. Nous avions commencé par celui-ci, car il devait passer 1h au four. Je me suis inspirée de la recette d'Aurélie, du blog Mes Envies et Délices. Je voyais cela plus...

  • Ronde interblog n°36, gauffres rapides

    31 mars 2013 ( #Interblog )

    C'est bon les organisatrices suivent bien... aïe, aïe, ... mais qu'ai-je fait??? J'ai publié ma recette une semaine trop tôt... ben oui, pour moi, c'est Pâques, dimanche prochain... et non pas le dernier dimanche du mois... sorry... Voici donc ma participation...

  • Cupcakes de Pâques - AGF cours de cuisine Sélestat parent/enfant - 15 mars 2013

    25 mars 2013 ( #Dessert )

    Voici les cupcakes - nid de Pâques décorés par les enfants lors de l'atelier cuisine. La base étaient soit un gateau au yaourth, soit, le fondant au chocolat extrait du livre "les minis" de Tupperware. Pour le topping, nous avons utilisé de la mascarpone,...

  • Joyeuses Pâques et lamele (Alsace)

    30 mars 2013 ( #Dessert )

    Puce, Diablotin et Chéri se joignent à moi, pour vous souhaiter de joyeuses fêtes Pascales! En Alsace, pas de Pâques sans Lamele. Cette anneé, je me suis inspirée du biscuit de savoie à l'orange et au nutella de Cojocano. INGREDIENTS 6 oeufs 200 100g...

  • Oeuf mollet frit de Cyril Lignac - M6 - Top chef

    01 avril 2013 ( #Plat )

    Pour vendredi Saint, férié chez nous en Alsace, je respecte la tradition du repas sans viande. Mes parents ayant encore pas mal de mâche au jardin, j'ai tout de suite pensé à cette façon de cuire les oeufs pour l'accompagner... pour ce faire, rien de...

  • verrine fraise-vanille

    03 avril 2013 ( #Dessert )

    Hum, des belles fraises! Mais je voyais mal Chéri gourmand,croquer dans les fraises, comme moi je les aime. Mais hélas, ni chantilly toute prête, ni creme fraiche... Zut, que faire alors??? Un tour au frigo... hum des fromages frais à la vanille... J'ai...

  • Sweet table fait par deux princesses de 5 et 6ans - cupcake, cake ball, verrine, rose

    09 avril 2013 ( #Dessert )

    Deux princesses avaient envie de pâtisser... Du coup, avec Petit Chef, nous nous sommes entrainées pour faire une sweet table, en vue de l'anniversaire de Puce, le mois prochain. En fin d'après midi, nous avons partagé ces douceurs avec la maman de l'autre...

  • Ronde interblog n°37

    28 avril 2013 ( #Interblog )

    Ca y est, nous sommes à nouveau le dernier dimanche du mois, et comme d'habitude, il y a la ronde interblog... La 37eme déjà! Ce mois, c'est Valou, du blog cuisine de Valérie qui pioche chez moi, et moi, j'ai fait un tour chez NJ à l'Atelier des Anges......

  • Tarte au citron meringuée

    23 avril 2013 ( #Dessert )

    Après un premier essai, pas trop top de ma 1ere tarte au citron, je n'ai plus osée me lancer depuis 2 ans. Je ne sais plus chez qui j'ai pioché la recette de la pâte. Elle est toute simple, mais très bonnePour la faire, il faut 100g de beurre en pommade,...

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Profil

  • Gael67
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs...
De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs... De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.

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