Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs... prêt pour le voyage?...
Je vous présente mon nouveau partenaire Béghin Say duquel j'ai eu 2 paquets de sucre Stévia... Je vais voir pour trouver des recettes mais avec des morceaux, ce ne sera pas évident... En attendant, je vais découvrir leur site... Bonne semaine!
Lire la suiteN'ayant pas utilisé tout le potiron que j'avais, j'ai continué à utiliser ma purée que j'avais obtenue. Ici, c'est un gateau au chocolat très léger, il convient pour les régimes et est sans gluten. J'ai mélangé 300g de purée de potiron avec 100g de chocolat...
Lire la suiteLe potiron étant d'actualité ces prochains jours, aussi bien légume de saison que pour "halloween", je vous propose donc ces boulettes. Rien de bien sorcier, j'ai pris mon potiron (petit) et après l'avoir lavé, j'ai coupé en quartiers et j'ai laissé la...
Lire la suiteDimanche, pensant sortir le reste de ma carbonnade aux petits oignons, j'avais tout simplement sorti ma glace à la banane... m'en suis rendue compte, lorsque c'était dégelé au four... Zut et maintenant j'en fais quoi? J'ai préparé un tiramisu... enfin,...
Lire la suiteHier je vous parlais d'un gateau au chocolat... Ben le voilà... Vite fait et très vite mangé... Super pour utiliser le reste d'un bouteille de rouge! Mélanger 5 oeufs avec 250g de sucre, 250g de beurre fondu, 1 verre de vin rouge, 3 csoupe de cacao, 1...
Lire la suiteJe n'avais pas un bon éclairage, mais c'était une bien bonne soupe! Lorsque le pot au feu est prêt, avant de le déguster, servez cette bonne soupe! J'y sers les carottes qui ont servies au bouillon, éventuellement les navets, des quenelles à la moelle...
Lire la suiteCa y est, j'ai enfin fait mon tout premier pot au feu... Ben oui, moi qui aime cuisiner, je n'avais encore jamais fait de pot au feu... et pourtant mon diablotin adore ce plat "mais il est meilleur chez Tatie"... Peu avant l'été, j'avais reçu un énorme...
Lire la suiteJe vous présente un nouveau partenaire Risogallo. Faute de temps, d'idée, je ne l'avais pas encore présenté. Maintenant c'est chose faite et je ne vais pas tarder à vous présenter une recette avec l'un de ces produits. @ très vite, en attendant, bon week-end......
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Novembre, un mois avant Noël, eh oui déjà, fini les salades, bonjour les plats mijotés à la façon TUPPERWARE, TUPPERWARE innove et cette année fait des coffrets cadeaux, fini les longues files d'attentes,les soirées à se demander quoi offrir, TUPPERWARE...
Lire la suiteIl y a quelques jours, j'avais envie de pommes au four... Mais je voulais les tester dans le micro vap... aussitôt dit, aussitôt fait... Des pommes pelées sur du papier sulfurisé dans le panier du micro vap, avec un carambar au milieu. Et zou, 15mn au...
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