Bretzel de l'an neuf - Nejjohrbratzahl

P'tit déj - Viennoiserie

Par gael67

Bretzel de l'an neuf - Nejjohrbratzahl Nous partageons cette bretzel de l'an neuf, en Alsace, soit aprés s'être souhaité la bonne année, avec un verre de champagne ou crémant, ou au petit déjeneur le 1er... Comme d'habitude, je garde ma recette de brioche...

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Calendrier Nouvel An 2012 poire chocolat

Dessert

Par Gael67

Voici le calendrier réalisé pour le réveillon l'année dernière... Cela vous donnera une idée, de réalisation pour les prochains jours... C'est une génoise, une mousse chantilly chocolat et des poires au sirop. Le biscuit est imbibé avec du Williams.....

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Petit aperçu de notre repas de Noël...

repas à thème

Par Gael67

Avant de vous donner les recettes, voici déjà, un petit aperçu de notre repas de Noël

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Tarte à la Linz ou Linzertorte

Dessert

Par gael67

Linzertorte ou Tarte à la Linz Les fêtes sont passées, la maison retrouve son calme et moi, mon rhytme de croisière... alors, en attendant que je trie les photos, voici une ancienne recette... Ingrédients 270g de farine 200g de sucre (j'en ai mis 150)...

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Cheescake boursin

Apéro

Par gael67

Voilà des petits cheescake réalisés il y a deux ans pour notre apéro de nouvel an... Je les avais vus sur le blog de Clypocuisine Je n'ai rien changé, si ce n'est que j'ai saupoudré de paprika au lieu d'y mettre de la ciboulette, que je n'avais pas......

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Pain au fromage et à l'oignon, tupperware

Apéro

Par gael67

Pain au fromage avec sa tartinade à l'oignon Lors de la réunion Tupperware chez ma copine Véreine, la présentatrice, nous avait fait un pain au fromage et sa tartinade à l'oignon. Mélanger 400g de farine, 1 paquet de levure chimique, 330ml de lait et...

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Mon premier gateau avec déco pâte à sucre... façon tupperware

Blabla

Par Gael67

A force de le voir sur tous les blogs, je me suis lancée également... Et voici le résultat, sur un gateau au yaourt... La déco a été faite avec une puce de 6ans... Elle n'était pas peu fière... Je remonte le post, et m'en vais essayer ma déco pour noel......

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Filet de saumon au champagne

Plat

Par gael67

Encore un post que je remonte pour les fêtes... Ce plat à encore une fois, eu beaucoup de succès... Merci Sophie du blog "les Gourmandises de Sophie", d'avoir partagé sa recette avec nous 6 filets de turbot (ou de cabillaud) remplacé par du saumon (dispo...

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salade gourmande foie gras

Plat

Par gael67

Voici notre assiette de salade gourmande (mélange de salade, maïs), pain grillé et tranches de foie gras. Régalez vous...

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Basler Leckerlies

Bredele

Par gael67

Basler Leckerlies 250g de sucre semoule 2 oeufs 350g de farine 10g de levure chimique 8g de canelle 2g de clous de girofle en poudre (j'ai remplacé les clous de girofle et la canelle par des épices pour pain d'épices) 250g d'amandes hachées 100g d'écorces...

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