Les gaufres chamboulent tout - promo tupperware octobre 2014

Par Gael67

Marbrés aux fraises et son coulis

Par Gael67

J'avais réalisé en fin de période de fraises dans le jardin ces jolis marbrés pour une après midi à la piscine. Sur la base d'un gâteau au yaourt et un simple coulis de fraises.

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Soleil feuilleté apéritif - soirée entre amis

Apéro

Par Gael67

Comme le soleil ne vient pas (trop) à nous, nous l'avons mis sur notre table. Un joli soleil pour l'appeler. Avec de la pâte feuilletée maison, et garni, mi tomate, mi boursin. Après un mauvais démarage avec la pâte feuilletée levée en aout dernier, j'ai...

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Moules marinières - frites Weight Watchers

Plat

Par Gael67

Les moules reviennent sur nos étals et je n'y ai pas résistés! Laver les moules (2.5kg pour 3personnes, d'autres diront 5kg... à vous de voir si vous êtes de gros mangeurs de moules, ou plutôt de frites... Faire revenir 2-3 échalottes dans du beurre,...

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CAP Pâtissier - candidat libre - présentation des lieux

Patisserie

Par Gael67

Ca y est, le CAP est en poche depuis quelques semaines déjà, mais entre la préparation du CAP, le fait de ne plus trop voir autre chose que du sucré, du sucré et encore du sucré, puis les vacances scolaires, je n'avais plus trop le temps, ni l'envie de...

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