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Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs... prêt pour le voyage?...

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Les petits plats dans les grands - promo tupperware novembre 2014

Les petits plats dans les grands - promo tupperware novembre 2014

Promos de novembre 2014 Pensez aux cadeaux de Noel...

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Pains au chocolat ou chocolatine, CAP Patissier

Pains au chocolat ou chocolatine, CAP Patissier

Voilà la recette des petits pains que j'utilise. Je ne m'étallerai pas sur les détails, car on le retrouve un peu partout. 500g de farine T45 ; tant pour tant T45/T55 ; farine de gruau 125ml de lait tiède 125ml d’eau froide 50g de sucre 20g de levure...

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Atelier TAP : les cookies

Atelier TAP : les cookies

Voici les cookies, réalisés lors des ateliers TAP (Temps d'Activité Périscolaire) à l'école de ma Puce. La recette est simple... Il vous faut : 250g de farine ; 2s c. à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 125g de flocons d’avoine, 250g de pépites...

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Les gateaux au choco de Nico (moule moelleux tupperware)

Les gateaux au choco de Nico (moule moelleux tupperware)

A l'occasion de l'anniversaire de son frère, Puce a préparé ces petits gateaux que son Chéri avait emmené l'année dernière à son anniversaire à lui et qu'elle trouvait cela trop bon... La recette est issue d'un ancien livre tupp... "Gateau au chocolat"....

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Buffet pour anniversaire

Buffet pour anniversaire

La semaine dernière mon Grand a fêté ses 12 ans avec 3 copains de collège. Papi et Mamie se sont également joint à nous pour le gouter. Voici ce que je leur avais préparé : Cocktail perroquet Gateau au choco de Nico (préparés par Puce) Tarte choco poires...

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Mauricette (thermomix) ou malicette

Mauricette (thermomix) ou malicette

Pour l'anniversaire à Diablotin, j'ai préparé des mauricettes fourrées, car j'avais quelques affamés à table pour le goûter après leurs cours... Mélanger 500g de farine, 10g de sucre, 20g de levure fraîche, 40g d'huile, 225g d'eau, 1oeuf et 1cc de sel...

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Ateliers TAP avec les enfants...

Ateliers TAP avec les enfants...

Voici quelques réalisations faites lors du Temps d'Activités Périscolaire à Soultz-Sous-Forêts ces dernières semaines. Je ferai un article avec les différentes recettes prochainement

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