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Foie gras aux épices de mon partenaire la Case du Gout à Rossfeld et au micro onde tupperware

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Par Gael67

Et vous, le foie gras, vous l'accompagnez avec quoi? Sel doré, un mélange sel de guérande, poivre noir blanc et de Séchuan? J'espère que tu vas aimer mon Chéri... il a été préparé avec mes épices à foie gras... Et vous, le foie gras, vous l'accompagnez...

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Quiche à la sardine dans sa boite

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Par Gael67

Un repas en solo? Envie de couleur, de quelque chose de "nouveau"? Voici une petite idée originale pour présenter une quiche à la sardine... La servir dans sa boite... lol... C'était sympa, original, mais la version retenue... sans plus... Ou alors c'est...

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Salade en Nid de pâques - réalisé en cours de cuisine par les enfants - AGF Sélestat - mars 2013 - rillettes de saumon tupperware - turbo tupp

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Par Gael67

Vendredi dernier, lors de notre cours de cuisine parent-enfant, nous avons préparé un petit nid de Pâques en salade. Les enfants ont bien apprécié et le tout a été dévoré lors de la dégustation: Ingrédients - Rillettes de saumon (75g de saumon cuit, ½...

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Entrée foie gras tupperware, saumon fumé à l'assiette

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Par Gael67

Voici notre entrée du jour de noel. Miam, miam... La recette du foie gras tupperware, dans les terrines ultra pro est par ici... Bon Week-end à toutes et à tous...

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Foie gras façon tupperware terrine ultra pro 500ml au four

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Par Gael67

Les fêtes approchent, aussi, j'avais envie de retenter un foie-gras. Alors, après l'essai foie gras au micron onde il y a deux ans, j'avais envie de tester la version en mini terrine dans le four... Et voilà... Maintenant, c'est chose faite... Pour une...

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Quenelle de pomme de terre sur lit de mâche pour le concours "pomme de terre d'Alsace"

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Par Gael67

Voici la recette que j'ai présentée pour le concours "sublimez la pomme de terre d'Alsace" organisée par "l'APPDTA" et en partenariat avec Cuisine Aptitude. Pour cela, il vous faut 600g de pomme de terre d'Alsace, 200g de chèvre frais, 1 oeuf, sel, poivre,...

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La soupe du pot au feu

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Par Gael67

Je n'avais pas un bon éclairage, mais c'était une bien bonne soupe! Lorsque le pot au feu est prêt, avant de le déguster, servez cette bonne soupe! J'y sers les carottes qui ont servies au bouillon, éventuellement les navets, des quenelles à la moelle...

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Crème de courgette

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Par Gael67

Le jardin continue à donner des courgettes, cette photo, date de cet été, mais je n'ai pas encore eu l'occasion de la publier, alors, comme j'ai encore envie de prolonger un peu l'été, je la note... Pour cela, il m'a fallu une belle courgette du jardin....

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Saucisson brioché tupperware

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Par Gael67

Saucisson brioché tupperware J'ai profité d'un picnic pour tester enfin le saucisson brioché. Depuis le temps que je voulais le faire... 500ml de farine (250g) 1 pincée de sel 1 paquet de levure chimique 200gr de crème fraiche 3 oeufs Un saucisson à l'ail...

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Taboulé quick chef tupperware

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Par Gael67

Taboulé quick chef tupperware J'avais très envie de tester la recette rapide du taboulé dans le quick chef. Maintenant, c'est chose faite et il a eu beaucoup de succes... Super pour les pique nique cet été ou pour accompagner les grillades... N'hésitez...

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