19 juillet 2011
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12:29
Cake salé en couronne
Il me restait un cake salé de l'anniversaire de Chéri. Je l'ai ressorti, il y a quelques jours, lorsque des amis sont passés à la maison..
Je l'avais présenté en couronne, afin de faire beaucoup de parts, mais hélas, nous avions beaucoup trop mangé l'après midi même, du coup, le soir, je n'ai servi que les mini cakes.
La recette?
170 fr de farine, 1/2 sachet de levure, 3 oeufs, 1 càs d'huile, 20 cl de lait, 3 tranches de jambon, des olives
Cuisson envorin 30 minutes.
Bonne après midi à tous...
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Apéro
15 juillet 2011
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11:34
Poulet farci à l'ultra pro tupperware et son riz
Il y a quelques temps, j'avais préparé ce poulet farci dans l'ultra pro
- escalope de poulet
- champignons
- fromage râpé
- ail
- creme
- maizena
- bouillon de poule
- sel, poivre
- riz
Etaler les escalope, saler, poivrer l'intérieur. Rajouter champignons et fromage râpé, puis les rouler et ficeler.
Faire ainsi avec le nombre d'escalopes que vous voulez préparer et les mettre dans l'ultra pro.
Rajouter du fromage râpé sur le dessus, si cela vous tente. Un petit fond d'eau, un peu d'ail, le reste des champignons et de bouillon et zou au four à 200° pendant 45mn.
A ce moment là, enlever le couvercle, rajouter un peu de creme, et de maizena, afin d'avoir une petite sauce et remettre au four un petit quart d'heure...
Lors du dernier quart d'heure cuire 300g de riz avec 300ml d'eau au micro ondes à 700W pendant 10mn. Laissez reposer le temps de tout mettre sur la table...
Bon app'
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Plat
13 juillet 2011
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06:00
Le mercredi c'est bento (nigiri, boite signature fraise, tupperware cadeau cliente juin)
Des nigiris fait avec le kit tupperware, des boulettes de viandes avec du fromage fondu, une tomate, un oeuf dur et un peu de vinaigrette pour ma salade...
Bon mercredi
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Bento
12 juillet 2011
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17:04
Mousse cerise et chocolat blanc, sur lit rose des sables...
Lorsque l'on avait des cerises fraîches, j'avais essayé ce dessert, pour Chéri et moi...
Préparer des roses des sables dans des cercles individuels. 300g de chocolat fondu et 150g de pétales de mais. Laissez prendre un peu au frais
Pendant ce temps, préparer la mousse de cerises. Mixer 600g de cerises. Battre 30cl de creme fraiche en chantilly avec120g de sucre et du creme fix.
Chauffer 1/3 du jus des cerises et rajouter de la gélatine. Mélanger la creme avec les cerises. Disposer dans les cercles et remettre au frais.
Préparer la mousse au chocolat blanc avec 180g de chocolat blanc fondu, 30cl de creme fraiche en chantilly et 100g de sucre. Mélanger le tout, rajouter le sur les cerises et remettre au frais au moins 2h avant de servir.
Démouler sur les assiettes, servir avec un peu de crème anglaise et des copeaux de chocolat sur le dessus...
Bonne soirée...
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Dessert
11 juillet 2011
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06:00
Salade du soir, oeuf mollet
Eh oui, encore, mais j'ADORE!!! Et Chéri aime bien aussi...
Merci à nos poupoules pour leurs bonsoeufs frais...
Salade verte, poulet grillé, mais, oeuf mollet, fromage, oignon, tomates cerises
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Plat
10 juillet 2011
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06:00
Streusel chocolat cerise - Kirsch Streuselkuchen - (crumble)
Ingrédients
250g de beurre
300g de farine
2 cs de cacao
150g de sucre
1 pincée de sel
100g de noisettes moulues
1kg de cerises
sucre en poudre
Réalisation
Mélanger le beurre, la farine, le cacao, 75g sucre, le sel et noisettes pour en faire du streusel (crumble alsacien). Couvrir et laisser reposer au frais.
Laver, équetter et dénoyauter les cerises. Faites fondre le reste de sucre dans une poele avec les cerises afin de les caraméliser un peu (les laisser cuire 5mn)
Répartir la moitié du streusel dans un moule (de préférence, les moules à charnières Ø24cm, beurré),
puis les cerises avant de mettre le reste de streusel.
Cuire à 200°, pendant 25-35mn. (J'ai utilisé mon moule silicone fleur de tupperware). Laisser refroidir avant de démouler. Saupoudrer de sucre glace. Servir avec une boule de vanille, de creme anglaise ou de la chantilly.
Bon dimanche...
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Dessert
9 juillet 2011
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12:20
Gateau princesse anniversaire Puce
Voilà, encore un article en retard... Du coup, il y en a deux aujourd'hui... J'avais préparé la princesse pour l'anniversaire de Puce, début mai...
La base était avec le marbré grenadine de tupperware. Un nappage rose (sucre glace, eau, colorant).
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Dessert
9 juillet 2011
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06:12
Idée cadeaux eco bouteille tupperware
A la fête des mamans, Chéri et moi étions en week-end dans la Meuse, aussi, nous avons ramené pour ma maman qui s'occupe également de mes enfants (et d'ailleurs, heureusement qu'elle est là pour s'occuper d'eux actuellement, car je ne peux rien faire... et ils en profiteraient bien). Nous lui avons donc ramené quelques madeleines de Commercy (nature et à la mirabelle) ainsi qu'une terrine à la Mirabelle.
Un zoli support en bois, un peu "d'herbes", des oeufs frais du jardin (enfin presque, de nos chères poules), une éco bouteille, car je sais qu'elle emmène toujours sa bouteille en courses...
Si vous êtes dans le centre alsace, n'oubliez pas, la fête des Chevaliers dans le centre ville à Sélestat... Un week-end pour 4 personnes à Eurodisney est en jeu...
Bon samedi à tous...
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Blabla
8 juillet 2011
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05:38
Tartine du soir avec oeuf
Il me restait du pain que personne ne voulait, aussi, je nous avais préparé une joli tartine
- de la baguette
- du concentré de tomate
- herbes de provence
- sel, poivre
- 2 oeufs (cela dépend de la taille du pain)
- parsemer de gruyère
Régalez vous
Bon WE...
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Plat
7 juillet 2011
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09:11
Récap de vos recettes préférées de juin
Voici la récap, de vos recettes préférées
Je commence par la n° 10 pour terminer par THE number one... Vous n'êtes toujours pas trop gourmand et toujours friand de recettes tupperware. Alors, le fraisier, sera-t-il encore number one ce mois???
Le gateau au chocolat micro onde de tupperware
Kougelhopf glacé aux fruits rouges
Bento tupp fraise (boite signature fraise en cadeau cliente tupperware en juin)
Roulé à la tomate
Pudding chocolat
Ballotin de saumon au micro vap de tupperware
Gratin dauphinois dans l'ultra pro de tupperware
Qui pique nique avec moi?
Le N° 1 du mois dernier, le fraisier
Mais alors, c'est quoi, le 1er? Celui qui a osé détronner le fraisier??? C'est...
...
Le gateau de Nancy de tupperware
Rendez vous le mois prochain pour la récap de l'été!!
Bonnejournée...
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Vos recettes préférées