Cake ball
Eh oui, la "cake ball mania" est passée chez moi... Voilà ce que je voulais préparer avec le gateau pichet qui avait débordé... C'est idéal pour réutiliser un cake ou gateau (au chocolat) ou autre (cake au yaourt) que plus personne ne regarde...
Je les avais préparés pour les 5ans de Puce et les enfants ont adorés ce jeu de couleur et d'originalité...
Pour les faire, il faut juste un peu de temps et de patience...
- un reste de gateau
- de la pâte à tartiner, de la confiture, de philadelphia (maintenant qu'il est en vente... faut en profiter... lol)
- du chocolat noir, blanc, au lait...
- un peu de lait
- des "paillettes" : copeaux de chocolat, noisettes, pistaches, vermicelles de couleurs, noix de coco râpée...
- des cures dents
- un support en mousse, un fruit (orange, melon, pomme, afin de les piquer dedans...)
Alors, prêt à les préparer? Mixer le reste de gateau, puis les humidifier avec le chocolat à tartiner, la confiture, le philadelphia... Former des boulettes (pas trop grosses... elles ne doivent faire qu'une bouchée, en sachant, qu'elles "grandissent" encore un peu en les nappant puis avec les pailettes... Mettez les au frais, voir au congèl pour gagner du temps...
Lorsqu'elles ont bien pris, préparer les paillettes puis le chocolat à napper en faisant fondre le chocolat avec un fond de lait. Piquer les "ball" dans les cure dents, les tremper dans le chocolat en les tenant au cure dent, puis les rouler dans les paillettes...
Laisser sécher un peu avant de les fixer sur le support choisi... Répéter l'opération, jusqu'à ce que les cake balls soient épuisés...
Remettre au frais, jusqu'au moment de servir...
Bon Week-end à toutes et à tous...
Nota : un gateau au chocolat + chocolat à tartiner : cela fait trés chocolat... et si l'on en mange de trop, cela devient échoeurant...
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