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24 mars 2012 6 24 /03 /mars /2012 07:00

Idée cadeau pâques, anniversaire shaker, moule chocolat tupperware

idee-cadeau-anniversaire-enfant-bonbon-moule-chocolat-tuppe.JPG

Une petite idée cadeau. Je pense que la 'tite copine de Puce a apprécié...

Bon WE ensoleillé...

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23 mars 2012 5 23 /03 /mars /2012 07:05

Petits coeur raclette lardons - Saint Valentin - tupperware

  SAM_4050.JPG

 

Je sais, j'ai du retard... mais voilà ce que l'on peu faire avec un reste de raclette... Ils sont meilleurs de suite, ou les tièdir avant de les servir...  

Ingrédients :

  • 75 g de farine
  • 1/2 sachet de levur boulanger
  • 50g de lardons fumés
  • 50ml de gruyère rapé
  • 2 oeufs
  • 75ml de beurre salé fondu !
  • 100g de fromage à raclette haché

Tout d'abord faites préchauffer votre four Th7 ou 210°.

Dans le pichet microplus, faites cuire 2min les lardons dans le four à micro ondes. Au pire faites le à la poelle, mais ca sera plus long....

Dans le bol batteur (ou un saladier pas trop grand ca sert à rien) versez la farine, la levure, le gruyère rapé, mélangez et faites un puit.

Ajoutez les oeufs, le beurre salé fondu et les lardons. Mélangez bien !

Disposez le fromage à raclette soit dans le twister, soit dans le quick chef munis des pales en métal et hachez le ! Ajoutez ensuite le fromage au mélange du bol batteur. Poivrez, mélangez

Posez le moule sur une grille froide !!! répartissez la préparation au 2/3 de chaque coeur et faites cuir environ 20 min, th7 ou 210°.

.... Bon appétit !

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Published by Gael67 - dans Apéro
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21 mars 2012 3 21 /03 /mars /2012 10:00

  Bounty maisonSAM_4016.JPG

 

Il y a quelques temps déjà, j'avais trouvé sur le blog de Cojocano, la recette des Bountys maison... Chéri et moi avons beaucoup aimé...

J'ai juste trouvé la garniture un peu humide, mais ils sont très vite partis, malgré tout. (rajouter éventuellement un peu plus de noix de coco?)

 

Je vous note la recette 

150g de chocolat noir

220g de lait concentré sucré

125g de noix de coco râpée

 

Mélanger la noix de coco et le lait concentré

Faites fondre le chocolat et badigeonner les empreintes du moule. Placer le moule au frigo pour que le chocolat durcisse. Remplir les alvéoles avec le mélange à la noix de coco, puis recouvrir la noix de coco de chocolat fondu et replacer ce moule au frais avant de déguster... Merci Cojocano pour ces gourmandises...

 

  SAM_4011.JPG SAM 4016

 

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Published by Gael67 - dans Dessert
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19 mars 2012 1 19 /03 /mars /2012 13:00

MadeleineMadeleine Tupperware moule silicone

Encore une 'tite recette piochée chez Petite Cuisnière...

Je n'ai rien changé à la recette, mais la voici... j'ai bien sûr utilisé mes moules Tupp pour les faire...

 

Pour les faire, il vous faut

4 oeufs

250ml de sucre

250g de beurre

500ml de farine

1 sachet de levure

1 cac de vanille liquide

 

Séparer le blanc des jaunes d'oeufs. Mélanger le sucre avec les jaunes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le beurre fondu et bien mélanger. Ajouter ensuite la farine et la levure et bien mélanger.

Monter les blancs en neige avec le speedu chef et les incorporer délicatement au mélange précédent.

Répartir la pâte dans un moule à madeleine et faire cuire 8-10 mn à 220°C

Régalez vous!!!

Madeleine Tupperware moule silicone Madeleine Tupperware moule silicone

 

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17 mars 2012 6 17 /03 /mars /2012 07:00

Je ne ferais pas de longs discours, les photos parlent d'elles mêmes... N'hésitez pas à me contacter...  Un cadeau supplémentaire pour les nouvelles hotesses... (secteur Soultz sous Forets, Wissembourg, Haguenau, Strasbourg, Sélestat, Colmar, Marckolsheim, ...) 

Charlotte aux pêches - empilo deco - Tupperware

Lors de mon prochain atelier, nous réaliserons le riz au lait extrait du livre "du lait, comme sur un nuage" dans l'ultra pro en promotion, et un moelleux à la noix de coco dans le moule fleur en promo également. Il y aura également des nids de Paques...

Choux, chouquette pichet ultra pro tupperware - livre Mignardises & Chocolat Charlotte aux pêches - empilo deco - TupperwareMacaron chocolat Tupperware livre Mignardise & Chocolat Nids de Paques tupperware service Allegra Tigres Cojocano

Le mois prochain place aux macarons, chouquettes et rocher coco, charlotte à l'empilo déco...

 

 Cadeaux invités :

cadeau-avril_0004.jpg 

Cadeaux hotesses :

 

cadeau-avril 0001

Promotions mars 2012 :

cadeau-avril 0002cadeau-avril_0003.jpg

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14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 07:15

Chouquettes tupperware

  SAM 4584

 

Encore une petite gourmandise qui sera à découvrir en avril en atelier... Je les ai testées pour vous...

Ingrédients pour la pâte à chou :

  • 250 ml d'eau
  • 80 grs de beurre demi-sel
  • 125 grs de farine
  • 3 oeufs
  • 100 grs de sucre en poudre

Pour la décoration :

  • gros sucre
  • pépites de chocolat

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Dans le pichet Micro-Plus, verser l'eau et le beurre. Mettre à chauffer au micro-ondes 3 mn à 750 W. L'eau doit bouillir.
  3. Rajouter la farine d'un coup et mélanger dans le pichet jusqu'à ce que la pâte forme une boule et se décolle.
  4. Incorporer les œufs un à un. La pâte à chou est prête.
  5. Ajouter le sucre en poudre.
  6. Sur la grille froide du four, déposer la feuille silicone. Mettre la pâte à chou obtenue dans la boule décor. Faire des petits choux. Décorer les chouquettes de gros sucre et/ou de pépites de chocolat.
  7. Cuire au four 20 à 25 min.

Je les ai garnis de creme patissiere et mis un peu de chocolat fondu... ils ont été dévorés vitesse grand V...

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13 mars 2012 2 13 /03 /mars /2012 08:24

Macarons tupperware - promo avril 2012 - Mignardises & Chocolat SAM 4568

 

Il me restait deux blancs d'oeufs, aussi, j'en ai profité pour tester la recette tupperware des macarons...

 

Je n'ai pas encore vu la nouvelle qui est dans le nouveau livre Mignardises et Chocolat que vous pourrez gagner en organisant un atelier culinaire chez vous...

 

J'en saurais plus d'ici la fin de la semaine... Si vous aimez le chocolat, je viens chez vous, faire un atelier, car avril sera basé sur la gourmandise et le chocoat... Macarons, profiteroles...

 SAM 4572 SAM 4568

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8 mars 2012 4 08 /03 /mars /2012 19:34

  Kringel Estonien

 

SAM 4185 

Voici une recette que j'avais découverte sur le blog de petite cuisinière... lors de la dernière ronde interblog.

 

300g de farine, 7g de levure sèche, 120ml de lait tiède, 1 cas rase de sucre, 30g de beurre mou, 1 oeuf, 1 pincée de sel, garniture (noisette, canelle, sucre, beurre)

 

 

Dans un bol, versez le lait tiède, ajoutez le sucre et la levure bien mélanger et laissez reposer 10mn.

Dans le bol du robot, mettre la farine, le sel, le beurre coupé en morceaux. Mélangez jusqu'à ce que le beurre soit bien intégré, le mélange doit rester sablonneux.

Versez ensuite le lait avec la levure, puis l'oeuf légèrement battu dans le bol du robot. Adaptez au robot le crochet à pétrin et mélangez à vitesse moyenne pendant 5mn.

Sortir le pâton du bol et le pétrir 2-3mn à la main sur un plan de travail fariné. Couvrir le pâton d'un linge propre et laisser lever 1heure dans un endroit chaud.

Lorsque la pâte à bien gonflée, la dégazer, pétrir brièvement et reformer une boule.

Etendre la pâte sur le plan de travail fariné très fine en formant un rectangle.

Répartir le beurre fondu, la canelle, le sucre et les noisettes.

Roulez la pâte sur elle même dans le sens de la longueur de façon à obtenir un rouleau. Coupez la pâte en deux dans le sens la longueur et tressez deux demi rouleaux. (pff, tout s'échappe...)

Laissez gonfler à nouveau 1h sous un linge propre. Lorsque la brioche a bien gonflé, la badigeonner avec un peu de beurre fondu et saupoudrer de sucre en poudre.

Faites cuire 25-30mn dans un four préchauffé à 180°C

 

 

SAM 4135  SAM 4185

 

 

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5 mars 2012 1 05 /03 /mars /2012 12:26

Récap de vos recettes préférées de février 

  

Cela fait quelques mois que je n'ai pas fait de récap de vos recettes préférées

  interblog fete des mamans

Je reprends mes habitudes, et je commence par la n° 10 pour terminer par THE number one... Vous n'êtes pas trop gourmand ce mois, mais vous adorez les recettes de chez Tupperware ainsi que mes produits

 

- Beignets de Carnaval léger fromage blanc   

  SAM 4209

Repas en amoureux de la Saint Valentin, recette et déco  

  Saint Valentin en amoureux tupperware

Le gateau de Nancy de Tupperware   

  gateau de nancy, gateau chocolat tupperware, réunion franc

Nouilles sautées chinoises, boites zen tupperware   

  SAM 3842

Ravioles vapeur au micro vap tupperware   

  SAM 3838

Crepes party en tupperware    

  crepes party 5tupperware

Gateau aux pommes fait au micro ondes dans le pichet micro plus de tupperware 

    gateau pommes micro ondes pichet micro plus tupperware4

- Chocolats avec moule silicone tupperware

  SAM 3654

Schankala - beignets alsacien - carnaval   

  SAM 4028

et le premier, celui que tout le monde a adoré?

ce sont les beignets alsacien de carnaval de chez Tupperware  !!!

  Beignets, alsaciens, tupperware, carnaval

  

Rendez vous le mois prochain, pour un nouveau palmarès de vos recettes préférées...

Bonne semaine à tous...

 

Merci à tous pour vos commentaires, qui me donnent envie de continuer à partager mes recettes avec vous, merci pour votre passage sur mon blog et à tous ceux qui me suivent par ma newsletter...

Une fois de plus, je n'arrive pas à mettre les photos... Je m'en occuperai ce soir, au plus tard demain matin... Bonne semaine à tous... Je m'en vais chercher un camping en centre alsace pour cet été...  

 

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28 février 2012 2 28 /02 /février /2012 17:34

Beignets de Carnaval léger fromage blanc  SAM_4209.JPG

Voici la recette que j'avais faite, pour la cavalcade. La pâte est aérée, les beignets moelleux et bien gonflés...



Pour une vingtaine de beignets

-375g de farine

-375g de fromage blanc (0% pour moi)

- 3 oeufs,

- 3 cuillères à soupe de sucre

- 1 paquet 1/2 de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé

- 4 cuillerée à soupe d'huile

- de l'huile pour la friture

 

Mettre l'huile à à chauffer.

Mélanger la farine, la levure, les sucres. Faites un puits, mettez y les oeufs légèrement battus, le fromage blanc et l'huile. Bien mélanger le tout.  



Prenez des cuillerées pas trop grosses de pâte et les faire tomber dans la friture. Les beignets se retournent tout seuls.



Quand ils sont dorés à souhait, sortez les avec une écumoire et posez les sur du papier absorbant. Attention cependant, s'ils sont trop gros, il faut les laisser un peu plus longtemps, sous risque de ne pas être assez cuits.



Saupoudrez de sucre, canelle et régalez vous... 

 

  SAM_4212.JPG SAM 4209

 

 

 

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Profil

  • Gael67
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs...
De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.
  • Après mon périple marmitonnien, je vole de mes propres ailes pour vous faire découvrir des bons petits plats bien de chez nous, en alsace ou d'ailleurs... De plus, je me suis lancée dans l'aventure tupperware, en devenant conseillère culinaire.

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